Tag: farina

Governo Meloni: sesto mese

Giorgia Meloni (8), presidente del Consiglio dei ministri +  Il lavoro non è compiuto, ma l’Europa si muove nelle direzione giusta che è quella auspicata dal governo. La presiedente del Consiglio, Giorgia Meloni, lascia Bruxelles con un senso di soddisfazione. Risultati del vertice dei capi di Stato e di governo […]

Lollobrigida contro le farine di insetti

Venerdì il ministro dell’Agricoltura, Francesco Lollobrigida, ha parlato in un’intervista alla Stampa delle nuove regole introdotte dal governo per regolamentare la vendita dei prodotti a base di farina d’insetti in Italia. Le nuove regole, contenute in quattro decreti ministeriali, prevedono in sostanza che i prodotti con farine ricavate da quattro tipi di […]

Pan di Spagna

Pan di Spagna

Il Pan di Spagna è una delle preparazioni di base della pasticceria italiana che tutti coloro che amano cucinare hanno preparato almeno una volta per dar vita ad una meravigliosa torta di compleanno o un dolce a base di questa morbida preparazione. Una ricetta semplice, ma spesso le […]

Taralli al finocchio e al peperoncino

Taralli al finocchio e al peperoncino

Sono un’istituzione della cucina pugliese e sopratutto sono facilissimi da fare. Adatti per un antipastino veloce,per sgranocchiare qualcosa davanti alla tv.. Preparati in questa ricetta ibn due versioni: una al peperoncino e una più classica ai semi di finocchio. Ingredienti: Farina, olio, peperoncino, semi di finocchio Stendere della […]

Gnocchi fatti in casa

Gnocchi fatti in casa

Gli gnocchi di patate fatti in casa sono uno dei piatti più rappresentativi della nostra cultura: utilizzano ingredienti poveri e facilmente reperibili (acqua e farina!), sono versatili e fanno felici davvero tutte le generazioni. La ricetta per preparare gli gnocchi a casa, nonostante possa sembrare il contrario, è tra […]