Polpette di patate e pancetta su un letto di purè
Questa ricetta delle polpette di patate è insaporita dalla presenza della pancetta (dolce o affumicata, a seconda di come preferite). Se non la gradite, omettete la cipolla tritata. Ingredienti: patate, pancetta, burro, formaggio, pangrattato, latte Lessare le patate al dente, raffreddarle in acqua fredda e farle raffreddare del […]









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