Spaghetti alle melanzane
Lo ammetto. Questa è una ricetta inventata con avanzi. Gli avanzi della parmigiana. Però è molto buona e ve la consiglio. Ingredienti: melanzana grande pelata e tagliata a dadini, aglio, olio, prezzemolo tritato, spaghetti, parmigiano grattugiato Sul fornello a fiamma viva, metti una grossa pentola d’acqua salata per preparare la pasta […]









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