Tag: olive

Maiale alle olive con purè rosso

Maiale alle olive con purè rosso

Con i nodini di maiale alle olive, otterrete una pietanza piuttosto economica , di facile realizzazione e molto saporita nonostante la sua semplicità. Tutto quello di cui avrete bisogno, sono 4 bei nodini di maiale, delle olive verdi denocciolate, vino bianco, spezie e aromi come salvia, rosmarino, alloro, peperoncino […]

Cinghiale in Salmì

Cinghiale in Salmì

INGREDIENTI PER 4 PERSONE :  800 g Coscia di cinghiale 2 Limoni 1 grandeCipolla e 4 spicchi d’aglio 2 Carote 2 Gambi di sedano 4 cucchiai  Olio extravergine d’oliva 1 bicchiere di  Vino rosso 350 gr Passata di Pomodori 1 vasetto di olive nere denocciolate spezie : sale […]