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Confettura di cachi

Confettura di cachi

Esiste una confettura più dolce e golosa di quella di cachi? È praticamente impossibile trovarla nei supermercati e quindi l’unica soluzione è prepararla in casa. L’importante è scegliere i cachi più gustosi, maturi al punto giusto, dolci e non acidi o stoppacciosi. Ecco quindi la ricetta classica della confettura di cachi […]

Biscotti alle mele

Questa versione di biscotti alle mele rimangono morbidi. A prima impressione potranno sembrare crudi; ma non solo non è vero, ma è proprio questa loro sembianza “chiara” che ne determina la bontà. Sono facili e anche veloci perchè la frolla non deve riposare, non userete stampi e formine e non […]