Panzerotti
Ha un cuore morbido di pomodoro e mozzarella ed è l’antenato dello street food moderno: il panzerotto. MI raccomando: il panzerotto contiene solo mozzarella e pomodoro. Se c’è altro, prosciutto cotto compreso: si chiama calzone! Ingredienti: lievito, farina, olio, mozzarella, pelati, basilico. Fate sciogliere in poca acqua tiepida […]









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