Tag: pollo

Pollo al curry

Pollo al curry

Un piatto ormai ‘classico’ non solo della cucina asiatica ma potremmo dire ‘internazionale’. Particolarmente amato dai più giovani o da chi è alle prime armi in cucina, anche grazie alla semplicità di realizzazione e l’aspetto un po’ esotico che regala il curry, mix di spezie saporite e piccanti. Ingredienti: petto di pollo, curry, brodo, farina […]

POLLO RIPIENO

Pollo ripieno

INGREDIENTI : 1 pollo 4 cubetti di spinaci surgelati 8 fette di pane pugliese 1 etto di speck 1 uovo 2 cucchiai di parmigiano   PREPARAZIONE : Disossare il pollo ( se non vi riesce fatelo fare al macellaio ) lasciando tutta la pelle intera stendere il pollo […]