In Italia si contano 250.000 tra bar e ristoranti, ogni anno il 20% chiude. Altrettanti pubblici esercizi aprono, e di questi, il 40% fa capo a immigrati che cucinano specialità italiane. Vanno bene i ristoranti specializzati nella cucine di altri Paesi: negli ultimi anni sono passati da 2.000 […]
Ci sono Ristoranti che “approfittano” della loro posizione per servire “schifezze” a caro prezzo a malcapitati turisti mettendo in risalto l’amore dei proprietari per il Dio Denaro a discapito del rispetto sia per il cibo che per il cliente ; Non ci sono attenuanti a tutto ciò , […]
Ingredienti : 10 savoiardi 50 gr di burro 2 uova 2 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di farina acqua 1 mela Preparazione : per la crema : mettere a scaldare 500 ml di acqua con un pizzico di sale ; nel frattempo mescolare i rossi dell’uovo con […]
INGREDIENTI : 1 verza 400 gr di ragù 500 gr di besciamella 100 gr di parmigiano grattugiato PREPARAZIONE : Sfogliare la verza e sbollentarla in acqua salata ; In una teglia fare uno strato di ragù e besciamella , adagiarvi sopra le foglie di verza , […]
INGREDIENTI PER 4 PERSONE : 800 g Coscia di cinghiale 2 Limoni 1 grandeCipolla e 4 spicchi d’aglio 2 Carote 2 Gambi di sedano 4 cucchiai Olio extravergine d’oliva 1 bicchiere di Vino rosso 350 gr Passata di Pomodori 1 vasetto di olive nere denocciolate spezie : sale […]
Ingredienti: 200 gr. di carote 200 gr. di farina 100 gr. di fecola 2 uova 150 gr. di mascarpone 150 gr. di zucchero 1 bustina di lievito 100 gr. di burro 100 gr. di gocce di cioccolato zucchero a velo per spolverare Preparazione: Separare i tuorli dagli albumi. […]
Ingredienti x 4 persone : 1 cavolo cappuccio rosso 2 cipolle rosse un cucchiaino di zucchero un cucchiaio di aceto rosso o balsamico succo di un limone un pizzico di pepe 8 fette di pane tostato un filo di olio 4 cucchiai di formaggio grattato Preparazione […]
Ingredienti per 15 arancini : Riso 200 gr Piselli in scatola 150 gr Ragù 200 gr Mozzarella 250 gr uova 2 Pan Grattato qb Farina qb Ingredienti per la salsa al formaggio : Formaggio grattugiato 100 gr olio evo 1 cucchiaio Farina 1 cucchiaio acqua 1/2 bicchiere […]
INGREDIENTI per 4 PERSONE : 1 zucca mantovana di circa 1 kg 4 cucchiai di farina 2 uova sale pepe prezzemolo parmigiano qb PREPARAZIONE : cuocere la zucca tagliata a pezzettini a vapore o al microonde fino a che è diventata morbida ; schiacciarla con […]
Ingredienti per 4 persone : Baccalà 1 kg Cipolle 4 Patate 700 gr Passata di pomodoro 350 gr Olive denocciolate 20 olio evo qb Preparazione : Tagliare patate e cipolle a rondelle ; metterle nella casseruola con un filo di olio , un pizzico di sale e […]
Ingredienti per 4 persone : 4 melanzane 160 gr tonno 2 uova 20 olive verdi senza nocciolo 2 cucchiai di pan grattato 2 mozzarelle salsa di pomodoro olio , aglio e prezzemolo Tagliare a metà le melanzane e scavarle ; Metterle nel forno a 180° per 20 […]
Facciamo 10, massimo 15 euro. Se si vuole mangiare da re nel centro di Roma e spendere da osteria fuori porta il posto giusto c’è. Il ristorante dei senatori a Palazzo Madama. Un menù sontuoso dall’antipasto al dolce (al carrello). Primi elaborati, secondi di carne e pesce, servizio […]
Un nuovo inizio. Per Vadis Paesanti, vicepresidente regionale FedagriPesca Confcooperative Emilia Romagna, l’idea di esportare il granchio blu fuori confine sembra rivelarsi risolutiva. E fruttifera, anche. Domani 26 agosto partirà da Goro (Ferrara), una delle zone più “infestate”, un container da 200 quintali di granchi (maschi, quelli preferiti dai consumatori) diretto negli Usa, precisamente a…
Quattro accuse di violenza sessuale. Marius Borg Høiby, figlio maggiore della principessa Mette Marit di Norvegia che oggi compie 52 anni, rischia una «pena massima fino a 10 anni di carcere» secondo le parole del procuratore generale di Norvegia, Sturla Henriksbo riportate dal quotidiano norvegese Aftenposten: «Questo è un caso molto serio – ha detto il Procuratore -. La…
Il verde sbiadisce. A Bologna è guerra green tanto che la parte V di AVS, Alleanza verdi-sinistra, ha deciso di rompere l’alleanza inalberando il vessillo dei duri-e-puri dell’ambiente. Tra gli obiettivi vi è quello di contestare Angelo Bonelli, ridiscutere l’alleanza a sinistra e rilanciare un ambientalismo che, secondo loro, sta sbiadendo sull’altare del campo largo, ovvero è troppo compromissorio…
Presidente: Matteo Renzi
Vice Presidenti: Enrico Borghi, Davide Faraone.
Tesoriere: Francesco Bonifazi
Europarlamento: Sandro Gozi.
Capogruppo al Senato: Raffaella Paita.
Capogruppo alla Camera: Maria Elena Boschi.
Senato: Ivan Scalfarotto, Silvia Fregolent, Daniela Sbrollini, Dafne Musolino, Annamaria Furlan.
Camera: Roberto Giachetti, Maria Chiara Gadda, Mauro Del Barba, Naike Gruppioni.
Cabina di regia: Teresa Bellanova, Ciro Bonajuto, Alessia Cappello, Camillo D’Alessandro, Giambattista Groli, Sara Moretto, Mario Polese, Marco Ricci, Marietta Tidei.
Extraparlamentari: Giulia Pigoni, Annamaria Parente, Nadia Ginetti, Donatella Conzatti, Giuseppina Occhionero, Luciano Nobili, Mattia Mor, Lisa Noja, Ada Lucia De Cesaris, Stefania Saccardi.
Personalità vicine: Lucia Annibali, Laura Garavini, Michele Anzaldi, Marco Di Maio, Cosimo Ferri, Matteo Colaninno, Gennaro Migliore, Gabriele Toccafondi, Massimo Ungaro, Catello Vitiello, Davide Bendinelli, Nicola Danti.
Segretario: Carlo Calenda
Presidente : Elena Bonetti.
Vice Presidenti: Emma Fattorini, Giulia Pastorella.
Vice segretari: Andrea Maziotti, Ettore Rosato.
Tesoriere: Giulio Cesare Sottanelli.
Capogruppo alla Camera: Matteo Richetti
Senato: Marco Lombardo.
Camera: Fabrizio Benzoni, Antonio D’Alessio, Valentina Grippo, Daniela Ruffino, Federica Onori.
Extraparlamentari: Mara Mucci, Leonardo Grimani, Zenone Benini, Giuseppe Cucca, Sonia Alfano, Giosi Ferrandino, Fabio Massimo Castaldo.
Snorki sarai tu! 
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