Cinghiale in Salmì
INGREDIENTI PER 4 PERSONE : 800 g Coscia di cinghiale 2 Limoni 1 grandeCipolla e 4 spicchi d’aglio 2 Carote 2 Gambi di sedano 4 cucchiai Olio extravergine d’oliva 1 bicchiere di Vino rosso 350 gr Passata di Pomodori 1 vasetto di olive nere denocciolate spezie : sale […]









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