Categoria: Alimentazione

Sacchetti ortofrutta a pagamento

Sacchetti ortofrutta a pagamento

Il ministro dell’Ambiente Gian Luca Galletti, gli ecologisti e perfino il sindacato dei chimici Filctem difendono la normativa, che invece sui social network viene usata per mettere in difficoltà quella parte del mondo politico che l’ha promossa e approvata. L’obiettivo è difendere l’ambiente. In effetti i mari dei Paesi […]

Gli agrumi

Gli agrumi

Alimentazione sana – Pomelo, cedro, mandarino, ma anche arance e limoni: gli agrumi siciliani possono regalare davvero moltissimi benefici alla nostra salute, e proteggerci da molte malattie. A parlarci dei tantissimi effetti benefici degli agrumi di Sicilia è il professor Rapisarda, che durante la trasmissione Rai “Linea Verde” ha rivelato come vengono impiegate alcune […]

Legge sugli sprechi alimentari

Legge sugli sprechi alimentari

In vigore la legge sugli sprechi alimentari e farmaceutici. L’Italia è il secondo Paese europeo a dotarsi di una normativa di questo tipo, dopo che la Francia lo scorso febbraio ha approvato una legge contro gli sprechi. Mentre il modello francese, però, si concentra sul sanzionamento (previste multe […]

Rafano e wasabi

Rafano e wasabi

Sono in molti a pensare che il rafano e il wasabi sono la stessa cosa. In realtà, sebbene le due radici facciano parte della stessa famiglia, il wasabi è la versione verde della radice bianca che in Italia conosciamo come rafano. Il nostro raphanus sativus è secondo il […]

Expo 2015: un bilancio

Expo 2015: un bilancio

Si parla di file all’Expo; ma in realtà queste sono avvenute solo nell’ultimo mese quando i milanesi di sono accorti che l’Expo era un successo e quindi sono saliti sul carro del vincitore per poter dire “ci sono state anche io”.  Gli italiani sono un popolo di furbi […]

No Ogm in italia

Ben 19 Paesi UE dicono no agli Ogm. Infatti insieme all’Italia altri 18 Stati europei hanno deciso di notificare alla Commissione UE la richiesta di vietare la coltivazione di Ogm sul proprio territorio entro i termini stabiliti dalla Direttiva 412/2015. Il totale dei 19 Stati membri è composto da […]

L'alimentazione vegetariana

L’alimentazione vegetariana

Sull’alimentazione vegetariana, Veronesi ha spesso detto la sua, sostenendo che si tratta a tutti gli effetti di un tipo di alimentazione ideale non solo per la nostra salute, ma anche per un fattore etico, un fattore che – per quanto le persone “onnivore” tendano a rinnegare ed a […]

Illegali cocktail di farmaci per diete dimagranti

Illegali cocktail di farmaci per diete dimagranti

Il ministro della Salute, Beatrice Lorenzin, ha firmato il decreto che vieta le preparazioni magistrali a scopo dimagrante contenenti i principi attivi triac, clorazepato, fluoxetina, furosemide, metformina, bupropione e topiramato. «Di queste sostanze – ricorda il ministero – autorizzate singolarmente per diverse indicazioni terapeutiche (come trattamento di ansia, […]

Cambio di alimentazione

Cambio di alimentazione

C`é ancora in giro questa teoria stupida secondo la quale chi dimagrisce in fretta poi riprende tutti i chili persi. Bisogna sempre vedere come si é deciso di perdere i chili; se si è digiunato è ovvio che quando si arriva al peso forma, si ricomincia a mangiare […]

Ogm si? no?

Ogm si? no?

Con il termine Organismo Geneticamente Modificato (ogm) si intendono soltanto gli organismi in cui parte del genoma sia stato modificato tramite le moderne tecniche di ingegneria genetica. Non sono considerati “organismi geneticamente modificati” tutti quegli organismi il cui patrimonio genetico viene modificato a seguito di processi spontanei (modificazioni […]

Vegetariani o vegani

Vegetariani e vegani

Un vegetariano è una persona che non mangia carne. Ciò include il pollame, la carne rossa, i pesci ed altri frutti di mare. I vegetariani  mangiano uova, latte e suoi derivati quali il formaggio, lo yogurt  ed il gelato.  E mangiano prodotti di origine animale, come uova o […]